全层施用在翻地时，将有机肥料撒到地表，随着翻地将肥料施人泥土表层，而后耕入土中。这种施肥步骤单一、省力，肥料施用均匀。这种步骤同时也存在好多缺点。

　　一，肥料利用率低。由于采取在整个田间进行撒施，所以通常施用量都较多，但根系能吸收利用的只是根系周围的肥料，而施在根系不能达到的部位的肥料则白白流失掉;

　　二，容易产生泥土阻碍。有机肥中磷、钾营养丰硕，并且在泥土中不易流失，大量施肥容易造成磷、钾营养的富集，造成泥土营养的不平衡;

　　三，在肥料流动性幼的温室，大量施肥还会造成泥土盐浓度的增高。

　　 集中施用除了量大的粗杂有机肥料表，营养含量高的商品有机肥料通常采取在定植穴内施用或挖沟施用的步骤，将其集中施在根系伸展部位，可充分阐扬其肥效。集中施用并不是离定植穴越近越好，尽量是凭据有机肥料的质量情况和作物根系成长情况，采取离定植穴肯定距离施肥，作为待效肥随着作物根系的成长而阐扬作用。在施用有机肥料的地位，泥土通气性变好，根系伸展优良，还能使根系有效地吸收营养。

　　从肥效上看，集中施用出格对阐扬磷酸盐营养的肥效更为有效。若是直接把磷酸盐营养施入泥土，有机肥猜中态磷成分易被泥土固定，因而其肥效降低。在腐熟好的有机肥猜中含有好多磷酸盐成分，为了提髙其肥效，有机肥料应集中施用，削减泥土对磷的固定。

　　沟施、穴施的关键是把营养施在根系可能伸展的领域内。因而，集中施用时施肥地位是沉要的，施肥地位应凭据作物吸收肥料的变动情况而加以扭转。梦想的施肥步骤是，肥料不要接触种子或作物的根，距离根系有肯定距离，作物成长肯定水平后能力吸收利用。

　　选取条施和穴施，可在肯定水平上削减肥料施用量，但相对来讲施肥用工投入增长。